Баклажани ацецилі з копченою куркою — пікантний рецепт від газети «Для дому і сім'ї»
12.09.2025, 07:04
Переглядів: 515
Смачний і поживний салат із баклажанів та курки можна приготувати вдома всього за годину
Складові:
- копчене куряче філе — 220 г
- солодкий перець — 1 шт.
- баклажани — 320 г
- волоські горіхи — 60 г
- кінза — 1 пучок
- рослинна олія — 50 мл
- ріпчаста цибуля — 1 головка
- червона консервована квасоля — 40 г
- сіль та чорний мелений перець — за смаком
Приготування:
- Баклажани змастіть олією, проколіть у кількох місцях вилкою й викладіть на деко. Додайте туди ж змащений болгарський перець. Запікайте при 180°С: перець — 15 хвилин, баклажани — ще 20–30 хвилин.
- У перцю зніміть шкірку та насіння, м’якоть наріжте тонкою соломкою.
- Баклажани очистіть і наріжте соломкою або розберіть руками на волокна.
- Такою ж соломкою наріжте копчену курку та цибулю (цибулю бажано замаринувати з часником і спеціями).
- Горіхи подрібніть ножем.
- Змішайте баклажани, перець, горіхи, цибулю, квасолю та куряче філе. Додайте трохи олії та перемішайте.
- Перед подачею посипте подрібненою кінзою.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Інформація
Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.Будь-ласка, ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.
Читайте також:
- 10:32У Кременчуці відкриють резиденцію Святого Миколая: де і коли прийматиме дід
- 10:01Полтавець, який заколов знайомого, бо програв йому, сяде на 9 років
- 09:29У Кременчуці тимчасово зупинили тролейбуси маршруту №25А+
- 09:03Фотоконкурс «Святкові хвостики»: другий учасник — пудель Веніамін
- 08:31Полтавщина долучила до «Армії відновлення» понад 8 тисяч людей
- 07:45На Молодіжному сьогодні не буде води
- 07:04«Працівник банку» ошукав жінку з Миргородщини на понад 20 тисяч гривень
- 23:32Поліція розшукує зниклого 51-річного Олексія Кіпріча з Полтави
- 22:00У Кременчуці завтра засяє головна ялинка
- 21:01Гречка та яйця дорожчають, а молоко та овочі знизились в ціні: моніторинг цін на Кременчуччині
- Менше відключень: на Полтавщині змінили графік ГПВ (20 837)
- На Полтавщині суд зобов’язав ДБР відкрити провадження за заявою ексвійськовослужбовця про невиконання рішення суду (15 520)
- Російські війська вдарили по Кременчуцькій ГЕС: зафіксовано 15 влучань — Генпрокуратура (14 448)
- Верховний Суд закрив провадження у справі кременчуківця, бо районні ТЦК не можуть бути відповідачами в судах (11 129)
- НАЗК виявило у декларації депутата Полтавської облради розбіжності на понад 30 млн грн (10 979)
- У Кременчуці виконком вирішив надати Марії Іванченко службову квартиру ще до її призначення головою райради (10 924)
- На Полтавщині продовжили мобілізацію людських і транспортних ресурсів (10 099)
- Військовий з Кременчуччини підполковник Дмитро Лапа очолив 115-ту ОМБр (9 688)
- «Ви самі впали», або як операція у Кременчуцькому перинатальному центрі закінчилась для пацієнтки зламаною рукою (8 670)
- «Інформаційна війна» у Градизьку: фейсбучні дописи селищного голови та місцевої активістки перейшли у судову площину (8 196)
- НОВИНИ ПАРТНЕРІВ:
