Масляна: млинці зі шпинатом і лососем

Сьогодні, 20:02 Переглядів: 109

Не тільки смачно, ще й красиво

Складники:

  • 300 г свіжого або замороженого шпинату
  • 150 г вершкового сиру
  • 150 г лосося слабосолоного
  • дрібка солі за смаком
  • олія для смаження

Приготування:

  1. Шпинат наріжте великими шматочками. Лосось наріжте тонкими слайсами.
  2. Розігрійте сковороду з маслом. Викладіть шпинат, посоліть і обсмажте протягом 2-4 хвилин, регулярно помішуючи. Зніміть з вогню і дайте охолонути.
  3. Намажте млинець вершковим сиром. Зверху викладіть обсмажений шпинат. Потім - слайси лосося.
  4. Загорніть млинець рулетом. Наріжте навскоси, щоб отримати гарний зріз.
  5. За цим рецептом можна зробити кольорові млинці зі шпинатом і лососем. Для цього наріжте підсушений шпинат, додайте 2 столові ложки олії та перебийте на високій швидкості до однорідності. Вмішайте шпинатну масу в млинцеве тісто і скоректуйте його консистенцію.
  6. Смажте як звичайні млинці.
  7. Потім змастіть вершковим сиром, викладіть слайси лосося і загорніть рулетом.

 

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Інформація

Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.
Будь-ласка, ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.
Читайте також:
  • НОВИНИ ПАРТНЕРІВ:


Свіжий випуск (№ 6 від 6 лютого 2025)

Для дому і сім'ї

Читати номер

Для дому і сім'ї - програма телепередач

Читати номер

Приватна газета

Читати номер
Попередні випуски
Вверх