З віком суглоби втрачають еластичність і рухливість, що часто спричиняє біль і дискомфорт. Однією з головних причин цього є зменшення рівня колагену — білка, який становить до четверти хрящової тканини.
Колаген відповідає за міцність і пружність суглобів, шкіри, зв’язок і кісток. Його вироблення природно знижується після 30 років, особливо через нестачу білка в раціоні, малорухливий спосіб життя чи хронічні хвороби.
Фахівці радять підтримувати рівень колагену збалансованим харчуванням та достатнім споживанням білка. Полезно додавати до раціону продукти, які сприяють синтезу колагену:
- холодець, бульйони на кістках, желе;
- рибу, яйця, бобові, орехи;
- овочі, що містять витамин С – броколі, болгарський перець, цитрусові.
Желатин, який містить до 90% колагену, може бути додатковим джерелом білка . Його вживають як у складі страв — мармеладу чи фруктового желе, так і у вигляді розчину (1 чайна ложка желатину, замочена у воді на ніч, із додаванням теплої води вранці). Перед регулярним уживанням таких засобів варто порадитися з лікарем — особливо людям із хворобами травної системи.
– Підтримувати суглоби здоровими можна не лише ліками. Правильне харчування, рух та профілактика надлишкової ваги — це три ключові умови, щоб залишатися активним до старості, — наголошують лікарі. Нагадаємо
Раніше «Кременчуцький Телеграф» писав, що системне захворювання, яке також впливає на кістки та суглоби.
