Корисний чебурек із кабачка: альтернатива фастфуду

13.07.2025, 09:00 Переглядів: 489

Мінімум борошна, максимум користі: готуємо на основі кабачка

Шукаєте легкий варіант для вечері або перекусу без шкоди для фігури? Спробуйте чебурек із кабачка — він смачний, ситний і підійде навіть тим, хто стежить за харчуванням.

Інгредієнти:

  • кабачок — 100 г
  • яйце — 1 шт.
  • вівсянка (перемелена) — 30 г
  • сир твердий — 30 г
  • куряче філе (готове) — 60 г
  • дрібка солі, олія для смаження

Як готувати:

  1. Натерти кабачок на великій тертці, трохи підсолити і залишити на 5 хвилин, щоб виділилася рідина.
  2. Злегка віджати масу, додати яйце та перемелену вівсянку. Перемішати. Якщо тісто занадто густе — додайте трохи кабачкового соку.
  3. На антипригарну сковорідку змащену олією викласти тісто у вигляді млинця.
  4. Коли «млинець» трохи підсмажиться, викласти начинку — подрібнене куряче філе і натертий сир.
  5. Скласти млинець навпіл — як чебурек — і підсмажити з обох боків під кришкою.

Чебурек із кабачка виходить ніжний всередині, з хрусткою скоринкою зовні — ідеально для перекусу чи обіду на роботі.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Інформація

Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.
Будь-ласка, ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.
  • Kiaparts
  • НОВИНИ ПАРТНЕРІВ:


Свіжий випуск (№ 6 від 6 лютого 2025)

Для дому і сім'ї

Читати номер

Для дому і сім'ї - програма телепередач

Читати номер

Приватна газета

Читати номер
Попередні випуски
Вверх