Конкурс рецептів: буженина від Людмили Нечипурук

Сьогодні, 19:30 Переглядів: 120

Взяти участь просто — надсилайте свої рецепти на пошту gazetakremenchuk@gmail.com або в телеграм на номер +380981248490 до 25 грудня

Складові:

  • Ошийок — 2 кг
  • Сіль
  • Перець
  • Часник — 1 велика голівка

Приготування:

  1. Зробити маленькі надрізи в м’ясі. Натерти сіллю та перцем.
  2. В кожен надріз по зубчику часнику (якщо зубчики великі, то краще порізати на менші шматочки). Залишити на ніч в холодильнику.
  3. На наступний день замотати в фольгу. Відправити в духовку на 170-180 градусів на 1.5-2 години.
  4. Потім розгорнути верх фольги і змастити м’ясо медом/майонезом.
  5. Ще на 15 хвилин поставити в духовку при температурі 200 градусів для скоринки.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Інформація

Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.
Будь-ласка, ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.
  • Kiaparts
  • НОВИНИ ПАРТНЕРІВ:


Свіжий випуск (№ 6 від 6 лютого 2025)

Для дому і сім'ї

Читати номер

Для дому і сім'ї - програма телепередач

Читати номер

Приватна газета

Читати номер
Попередні випуски
Вверх