Фото: poltavanews.com.ua

В Полтаве на выходных в пятый раз прошел праздник сала, сообщили журналистам в пресс-службе мэрии. В празднике участвовали производители мясной продукции, осуществляющие торговлю в Полтаве, продажа происходила в 14 торговых точках.

Уже пятый год в Полтаве городская власть организовывает "Праздник сала". Каждый год на празднике презентуют для посетителей какую-то "изюминку". Так, полтавчане и гости города уже попробовали "сало в шоколаде", "сало в шампанском", "сало с изюмом". В этот раз их ожидало "суши-сало".

В пресс-службе отмечают, что на конкурс "Полтавское сало - лучший деликатес" были выставлены изделия из сала - сало казацкое, рулет чесночный, сало украинское, закуска "Крестьянская", бекон фаршированный, сало по-домашнему, шпиг венгерский и др. Блюдо из сала, победившее в конкурсе, выставили на аукцион и продали за 1 тыс. грн, эти средства пойдут на благотворительные цели.