Складові:
2 ст.л. желатину
9 ст.л. холодної води
5 яєчних білків
0,5 – 1 ч.л. лимонної кислоти
1,5 скл. цукру
Желатин залийте 9 ст.л. холодної кип’яченої води та поставте набухати. Після того, як желатин набухне, розчиніть його, не доводячи до кипіння.
Білки збийте з цукром та лимонною кислотою. Техніка така: спочатку дуже добре збиваються білки, тоді поступово додається цукор. У процесі збивання так само поступово додайте розчинений желатин. Крем готовий.
Тепер його можна викласти у креманки або залити у форму і полити зверху шоколадом чи помадкою (зробити такі собі цукерки), або використати як крем до торта.
Після цього суфле поставте в холодильник, доки не застигне.
0
Автор: Мирослава Українська
Теги: десерт рецепти
Читайте telegraf.in.ua в Google News
Поділитись новиною
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Залишити коментар
Підписатися на коментарі
Надіслати коментар
Читайте також:
10:00У Кременчуці виконком купує дизельний генератор для резервного електроживлення
09:30Будівництво ВЕС у Кременчуцькому районі можуть почати цьогоріч — ДТЕК
09:26У Кременчуці було чутно вибух
09:00Для тролейбусів у Кременчуці закупляють тягові батареї з автономним ходом
08:30У Кременчуці планують обстежити будівлі краєзнавчого музею
07:45У 2025 році чисельність держслужбовців скоротилася, а їх середня зарплата зросла майже до 60 тисяч гривень — Мінфін
07:01Цитрус, що дарує здоров’я — газета «Для дому і сім’ї» радить спробувати
00:07На Полтавщині працює ППО — ОВА
22:00Завтра на Полтавщині застосують графік обмеження потужності для промислових підприємств
21:30Уряд підвищить мінімальні щомісячні виплати для сімей загиблих та зниклих безвісти захисників
ПопулярніКоментовані
Кременчуцький льотний коледж передислоковують — рішення наради Міністра внутрішніх справ (27 126)
Голова Полтавської ОВА погодив звільнення трьох заступників: серед них колишній очільник області Когут (24 208)
Нестача генерації й морози: чому на Полтавщині можуть зберігатись відключення світла (21 557)
Є проблеми з подачею електроенергії до Кременчуцького енерговузла — заступник «Полтаваобленерго» Яремченко (15 022)
В Україні змінили критерії для бронювання працівників від призову за мобілізацією (14 630)
На Полтавщині автівка злетіла у кювет та перекинулася — водій загинув на місці (12 334)
Анатомія Кременчуцького моря: фактори формування великої води (11 678)
Завтра на Полтавщині застосують графік обмеження потужності для промислових споживачів (11 412)
Якщо один їхатиме в тролейбусі з теплом, то троє стоятимуть на зупинці: що міськрада каже про опалення у транспорті (9 846)
Замість «Спортлайфу» — «Сквер Бидгощ». У Кременчуці планують перейменувати зупинки громадського транспорту (9 210)
