Теплий салат із виноградом — готуємо з газетою «Для дому і сім'ї»

6.11.2025, 07:03 Переглядів: 422

Салат для святкового столу


Складові:

виноград — 200 г

цвітна капуста — половинка

сир халумі — 200 г

синя цибуля — 1 шт.

м’ята — 2-3 гілочки

олія — 2 ст. л.

вершкове масло — 1 ст. л.

сіль, перець — на смак

улюблені горіхи — на смак

олія, лимонний сік — для заправки

  • Цвітну капусту помити, нарізати шматочками, посолити. На сковорідці розігріти вершкове масло та столову ложку олії. Обсмажити капусту до золотистого кольору. Готову капусту перекласти на паперові рушники, щоб прибрати залишки жиру.
  • Халумі нарізати шматочками завтовшки з палець, викласти на ту ж саму сковорідку, де смажилася капуста, додати столову ложку олії. Смажити, поки сир не зарум’яниться з обох сторін.
  • Цибулю почистити, нашаткувати півкільцями, з м’яти обірвати листочки. Скласти все в миску, додати капусту, сир і виноград. Збризнути олією та лимонним соком, посипати горішками та подавати.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Інформація

Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.
Будь-ласка, ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.
  • НОВИНИ ПАРТНЕРІВ:


Свіжий випуск (№ 6 від 6 лютого 2025)

Для дому і сім'ї

Читати номер

Для дому і сім'ї - програма телепередач

Читати номер

Приватна газета

Читати номер
Попередні випуски
Вверх