Хрумкі малосольні огірки: рецепт від газети «Для дому і сім’ї»

7.07.2025, 22:00 Переглядів: 669

Літня страва, яка стане улюбленою на кожному столі — малосольні огірки за рецептом «Для дому і сім’ї». Готуються швидко, з простих інгредієнтів, а смакують — як з бабусиного льоху

Що потрібно:

  • огірки — 1 кг
  • сіль — ½ ст. л.
  • часник — 4 зубчики
  • олія — 3 ст. л.
  • оцет — 1 ст. л.
  • чорний мелений перець — ½ ч. л.
  • діжонська гірчиця — 1 ст. л.

Як приготувати:

  1. Огірки ретельно миємо, нарізаємо на четвертинки.
  2. Посипаємо сіллю й залишаємо на 10 хвилин.
  3. Додаємо вичавлений часник, олію, оцет, перець і гірчицю. Перемішуємо.
  4. Накриваємо кришкою, залишаємо на 30 хвилин при кімнатній температурі.
  5. Потім ставимо в холодильник ще на годину.

Готово! Хрумкі, пікантні та ароматні огірки — чудовий додаток до обіду чи вечері.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Інформація

Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.
Будь-ласка, ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.
  • Kiaparts
  • НОВИНИ ПАРТНЕРІВ:


Свіжий випуск (№ 6 від 6 лютого 2025)

Для дому і сім'ї

Читати номер

Для дому і сім'ї - програма телепередач

Читати номер

Приватна газета

Читати номер
Попередні випуски
Вверх