Складові:
шпинат, свіжий пружний, гарний – 1 пучок
тунець у власному соку — 1 банка
малосольні огірочки — 2 шт.
Для заправки, соус:
знежирений майонез – 4 ст. л.
або рослинна олія – 5 ст. л.
гірчиця -1 ч. л.
мед — 1 ч. л.
оцет або сік лимона — 1 ч. л.
сіль — за смаком,
цибуля — за бажанням.
- Шпинат вимити, обсушити листя, зрізати коріння і нарізати недрібно в салатник.
- Тунець процідити, віджати і додати в салатник до листя.
- Огірочки та цибулю нарізаємо крихітними кубиками і туди ж, до тунця та шпинату.
- Заправку можна зробити на основі олії або майонезу. Змішати вручну або збити у блендері всі інгредієнти для заправки та заправити салат.
