11 жовтня у Кременчуці відбудеться смак-зустріч з дослідницею української обрядової випічки Євгенією Криловою. Тема зустрічі — обрядовий хліб у житті українців.
Захід розпочнеться о 12.00 у філії №2 імені Павла Житецького Кременчуцької міської публічної бібліотеки на вул. Соборній, 9/16.
Євгенія Крилова — дослідниця української обрядової випічки та переможниця Всеукраїнської гастрономічної акції «Пиріг Незалежності».
Під час зустрічі говоритимуть про хліб як частину української культури, традицій та родинної пам’яті. Зокрема, учасники дізнаються, яку випічку готували до різних свят, чому значення мали її форма, начинка та спосіб приготування, а також які традиції збереглися до наших днів.
Організатори зазначають, що хліб супроводжував українців у різні важливі моменти життя — від народження до смерті, а також був частиною різдвяних, великодніх, весільних та інших обрядів.
Вхід вільний.
Нагадаємо, що кременчуківка Євгенія Крилова перемогла у номінації «Підприємниці» національного конкурсу «Пиріг Незалежності».
