Складові:
- Яйця — 2 шт.
- Молода картопля — 400 г
- Стручкова французька квасоля — 400 г
- Помідори чері — 10 шт.
- Червона цибулина — половина
- Чорні оливки без кісточки — 8 шт.
- Консервований тунець — 1 баночка
- Білий винний оцет — 1 ст. л
- Оливкова олія — 3 ст. л
- Сіль
Приготування:
Відваріть яйця протягом 8 хвилин. Промийте під холодною водою та очистіть.
Картоплю відваріть у холодній підсоленій воді до м’якості.
Квасолю відваріть у киплячій воді до стану готовності.
Помістіть яйця, картоплю, квасолю, помідори (розрізані навпіл), цибулю (дрібно нарізану) та оливки у велику миску й акуратно перемішайте.
Відкрийте банку з тунцем і злегка розімніть його виделкою. Викладіть у салат згори.
Зробіть заправку: змішайте сіль, оцет і олію та полийте нею салат.
Джерело фото: yasensvit.ua
