Складові:
- печиво – 400 г;
- сир – 250 г;
- вершки 33% – 250 г;
- цукрова пудра – 4 ст. л;
- молоко – 250 г;
- шоколад – 100 г;
- горіх волоський.
Приготування:
Збийте вершки з цукровою пудрою в пишний крем. Перемішайте збиті вершки з м’яким сиром.
Форму для торта застеліть харчовою плівкою. Кожне печиво повністю вмочіть у молоко і викладіть на дно форми. Зверху змастіть сирним кремом. Повторіть усі шари в тій же послідовності, доки не закінчаться крем і печиво.
Торт накрийте харчовою плівкою і залиште на кілька годин за кімнатної температури, потім поставте до холодильника. Вийміть із форми. Зніміть харчову плівку, підрівняйте верх і боки. Натріть шоколад, горіхи подрібніть на тертці та обсипте торт з усіх боків.
