Складові:
1 упаковка листкового тіста,
6 помідорів,
упаковка сулугуні,
пучок зелені кропу,
5-6 зубчиків часнику,
1 жовток,
рослинна олія для змащування.
- На шампури нанизати четвертинки помідорів і шматочки сулугуні. Посипати подрібненим кропом і дрібно порізаним часником.
- Загорнути у смужки тонко розкачаного листкового тіста. Тісто змастити сумішшю жовтка, рослинної олії і води. Запікати на мангалі до готовності.
