У серпні ціни на гречку в Україні можуть знову зрости. Попри невелике здешевлення в липні, експерти прогнозують, що крупа найближчим часом подорожчає і може коштувати понад 80 гривень за кілограм. Про це повідомив «24 Канал» із посиланням на науковицю Інституту аграрної економіки Світлану Черемісіну.
За словами науковиці, липневе зниження цін було тимчасовим. На вартість гречки й надалі впливають високі витрати на її вирощування та виробництво, а також обмежена кількість української сировини. Водночас попит на крупу залишається стабільним.
Наразі середня ціна гречки становить близько 76,7 гривні за кілограм. Однак через ситуацію на ринку експертка не очікує подальшого здешевлення і прогнозує нове зростання вартості.
Вона також пояснила, що в Україні гречки вирощують менше, ніж багатьох інших круп, тому її ціна значно більше залежить від урожаю, запасів та загальної економічної ситуації.
Нагадаємо, що за інформацією Держпродспоживслужби, за минулий тиждень гречана крупа на Кременчуччині подорожчала на 3,55 грн за 0,8 кг і коштувала в середньому, 62,85 грн.
