Складові:
- Консерви рибні (будь-які на свій смак) — 2 банки
- Буряк (відварений або запечений) — 1 великий або 2 невеликі
- Морквина відварена — 1 штука
- Картопля варена — 3 штуки
- Яйця варені — 4 штуки
- Цибуля (краще салатні сорти) — 1 головка
- Майонез — для заправки, приблизно 150 грамів.
Цибулю дрібно нарізати і замаринувати, додавши трохи оцту, сіль та спеції.
Овочі почистити та натерти в окремі тарілки на великій тертці.
Верхню частину від варених яєць потрібно нарізати або натерти на тертці.
Консерви розім’яти вилкою. Частину соку перемішати з рибою. Так салат вийде соковитіше.
Усі інгредієнти скласти шарами: картопля, трохи цибулі, консерви; решта цибулі, яйця, морквина; буряк. Через шар салат потрібно змащувати невеликою кількістю майонезу. Шари не приминайте, щоб салат вийшов повітряним. Останній шар — буряк, теж змастити майонезом, прикрасити квіточками з яєць і гілочками зелені.
Салат має постояти якийсь час у холодильнику, просочитися. Після цього можна подавати до столу.Смачного!
