Газета «Для дому і сім'ї» з'ясувала, чим корисна ікра минтаю

25.02.2024, 08:00 Переглядів: 562

 

Баночки ікри минтаю можна знайти практично у будь-якому супермаркеті. Цей продукт не тільки має більш демократичну вартість порівняно із червоною ікрою, його ще й не підробляють. Цікаво, що ікра минтаю дуже популярна на Сході, зокрема у корейській та японській кухні вважається вишуканим делікатесом

Усього у 15 грамах ікри минтаю Аляски міститься рекордна кількість цінних вітамінів та мікроелементів. Наприклад, 3 гр кальцію (що становить 254% добової норми), 1,7 мкг вітаміну B12 (71% добової норми), 3,35 гр білка (6,7% добової норми). А ще 15 гр цього морепродукту подарують вашому організму 350 мг жирних кислот Омега-3 — стільки ж, наприклад, міститься в 1 кг популярної риби пангасіус!

Чародійським властивостям Омега-3 присвячено тисячі статей. Але важливо пам’ятати головне: ці кислоти, необхідні для безперебійної роботи нашого організму, не синтезуються в ньому і можуть надходити тільки ззовні — із їжею. В ідеалі — з натуральними продуктами типу ікри, а не у вигляді купленої в аптеці харчової добавки.

Висновок простий: рекомендуємо звернути увагу на скромну ікру минтаю — натуральний та якісний морепродукт, що має безліч корисних властивостей.

Ікру минтаю можна додавати практично в будь-яку страву.

Із солоної ікри минтаю можна приготувати багато різних закусок. Наприклад, загорнути у слайси свіжого огірка чи обсмаженого кабачка. Змішати з копченим лососем і м’яким сиром, а потім викласти в тарталетки або варені яйця, забравши з них жовток.

Можна викладати ікру минтаю на готові страви, наприклад, пасту з морепродуктами або овочеве різото. А ще спробуйте приготувати найпростіший салат із нарізаної дрібно білокачанної капусти, свіжого огірка, кількох гілочок петрушки та ікри минтаю. Просто та неймовірно смачно.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Інформація

Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.
Будь-ласка, ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.
  • Kiaparts
  • НОВИНИ ПАРТНЕРІВ:


Свіжий випуск (№ 11 від 14 березня 2024)

Для дому і сім'ї

Читати номер

Для дому і сім'ї - програма телепередач

Читати номер

Приватна газета

Читати номер
Попередні випуски
Вверх