Троянди з листкового тіста і яблук — смачний рецепт від газети «Для дому і сім'ї»

Інгредієнти:

• Яблука 2 шт.
• Листкове тісто 100 г
• Цукор 3 ст. л
• Вершкове масло  30 г
• Лимонний сік 3 ст. л
• Цукрова пудра 1 ч. л
• Кориця ½ ч. л
• Волоські горіхи 70 г
• Морозиво «Ескімос» 100 г

Приготування

• Яблука нарізаємо тонкими скибочками завтовшки два-три мм, опускаємо в каструлю з водою, доводимо до кипіння і знімаємо з плити. Відкидаємо на друшляк, збризкуємо лимонним соком.
• Тісто розморожуємо за інструкцією на упаковці. Розкачуємо, нарізаємо довгими смужками завширшки три-чотири см, завдовжки близько 25 см. Змащуємо вершковим маслом кімнатної температури, посипаємо цукром і корицею.
• На кожну смужку викладаємо скибочки яблук. Вони мають трохи накладатися одна на одну та виступати на ⅓ над поверхнею тіста.
• Скручуємо смужки з яблуками в невеличкі рулетики. Злегка стискаємо нижню частину троянд — це дозволить при випіканні зберегти сік всередині. Викладаємо вироби у форми для кексів.
• Випікаємо у розігрітій до 190 °C духовці протягом 20 хвилин.
• Посипаємо цукровою пудрою. Викладаємо на тарілки, додаємо подрібнені горіхи й кульку морозива.

Смакуємо!