У МОЗ затвердили зимове меню для дитячих садочків
Затверджений перелік страв також може бути використаний як база для чотиритижневого меню в інші пори року, проте з використанням сезонних продуктів
Міністерство охорони здоров’я України затвердило чотиритижневе зимове меню. Його рекомендують використовувати для організації триразового харчування дітей віком від 1 до 6 (7) років у дитячих садочках та інших закладів освіти. Відповідний наказ та технологічні картки на страви та вироби, що увійшли до затвердженого меню, оприлюднили на сайті міністерства.
Техкартки містять перелік страв, всі необхідні параметри і розрахунки (маса брутто/нетто, енергетична цінність продуктів/страв тощо), вимоги до продуктів. Також у них запропоновані процеси приготування та температурні режими.
Меню можна використовувати у повному обсязі або частково з огляду на смакові уподобання дітей та можливості кожного з закладів. Але в разі внесення змін меню потрібно погодити в територіальному підрозділі Держпродспоживслужби.
Затверджений перелік страв також може бути використаний як база для чотиритижневого меню в інші пори року, проте з використанням сезонних продуктів.
Завантажити техкартки можна на сайті міністерства.
Інформація
Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.Будь-ласка, ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.
- 21:03Будинок дитячої та юнацької творчості влаштував концерт на підтримку воїнів 107 реактивної артилерійської Кременчуцької бригади
- 20:01Де у Кременчуці у середу вимикатимуть світло: перелік адрес
- 19:35На Полтавщині створять підрозділи підводного розмінування та підготовки верхолазів-рятувальників
- 19:02Трьох полеглих воїнів із Горішніх Плавнів нагородили орденами «За мужність» ІІІ ступеня
- 18:30Готуємось до свята: де у Кременчуці можна придбати смачні паски
- 18:03Дитячий ретро-майданчик у центрі Кременчука: «простір для екстриму» чи недбалість комунальників
- 17:51У Кременчуці поліцейські зупинили навчальний автомобіль: за що заплатить штраф інструктор
- 17:27Рятувальники Кременчука отримали снігоболотохід «Богун-2», який може пересуватися по землі та воді
- 17:02У Полтаві чоловік з ножем у руках лякав перехожих — поліція
- 16:33На даху лікарні «Кременчуцька» планують встановити сонячну електростанцію
- Кременчужани зранку чули вибухи — сталося влучання у гідроелектростанцію на Кіровоградщині (31 506)
- Під час нічної ракетної атаки сталося влучання у гідроелектростанцію на Кіровоградщині (25 431)
- Нічний удар по гуртожитку в Полтаві: кількість постраждалих зросла до 16, з них четверо — діти (20 531)
- Вибух у Полтаві пролунав за кілька секунд після оголошеної тривоги (15 530)
- У деяких районах Кременчука було чутно вибухи — на межі Кіровоградщини та Полтавщини відпрацювала ППО (14 564)
- Цієї ночі у небі над Полтавщиною військові збили російські безпілотники (12 985)
- Володимир Зеленський підписав закон про мобілізацію (12 390)
- На Полтавщині відкриють сім Центрів життєстійкості — Філіп Пронін (12 017)
- На Полтавщині працювала ППО (9 344)
- Місячний календар на квітень 2024: коли діяти, а коли — стриматися (9 286)
- НОВИНИ ПАРТНЕРІВ:
