«Жонатий», з полуницею та галушками: які борщі можна спробувати на етнофестивалі на Полтавщині

4.08.2021, 14:04 Переглядів: 1 764

 

Фестиваль відбудеться в Опішні

Фест «Борщик у глиняному горщику 2021» відбудеться 14 серпня у селищі Опішня. Цьогоріч можна продегустувати 80 різновидів борщу.

На захід приїдуть господині із різних куточків України, щоб приготувати свої борщ за унікальним рецептом.

На фестивалі готуватимуть такі різновиди борщу:

  • «желізний»;
  • розхідний;
  • вегетаріанський; 
  • з яйцями;
  • з «потрухом»; 
  • «жонатий» борщ та «не жонатий»; 
  • борщ усім борщам борщ; 
  • понеділковий;
  • київський; 
  • перезолений; 
  • борщ з карасиками; 
  • фірмовий; 
  • мамин борщик;
  • борщ слобожанський з раками;
  • борщ з полуницею;
  • борщ з грушками;
  • борщ  зі сливами;
  • чернігівський борщ з «лісічками»;
  • борщ з галушками;
  • борщ з вудженою перепілкою;
  • кролевецький борщ з яблуками тощо.

Також на фестивалі пектимуть 8 весільних короваїв, 16 різновидів живого хліба до борщу. Пригощатимуть гостей варениками з капустою до сметани, варениками з картопелькою до сметани, полтавськими галушками, качаною кашою, вергунами, гречаниками тощо.

Повна програма заходу за посиланням

Підтримай Кременчуцький ТелеграфЪ

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментувати статтю можуть тільки зареєстровані користувачі.
Будь-ласка, УВІЙДІТЬ або ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.
Читайте також:
  • Kiaparts
  • НОВИНИ ПАРТНЕРІВ:


Свіжий випуск

№ 20 від 19 травня 2022

Читати номер
Попередні випуски
Вверх