Від сніданків до перших страв і десертів: з 18 червня «Укрзалізниця» годуватиме пасажирів

Розрахуватися можна не лише готівкою, а й карткою

З 18 червня «Укрзалізниця» запропонує пасажирам повний комплекс харчування у поїздах – від сніданків до перших страв і десертів. Про це повідомив в.о. голови правління ПАТ «Укрзалізниця» Євген Кравцов під час презентації нової послуги. Поки що годуватимуть пасажирів у тестовому режимі й лише у 4 потягах із Києва (Кременчуку не пощастило), але обіцяють розширити географію «ситих» потягів. Триватиме експеримент три місяці. За результатами тестування вирішать чи необхідна така послуга.

За словами Євгена Кравцова, в «Укрзалізниці» проаналізували досвід колег в інших країнах щодо організації повноцінного харчування в поїздах і на підставі цього вирішили ввести в експлуатацію нову послугу. Нове повноцінне харчування буде доступне пасажирам чотирьох поїздів:

№ 81 Київ – Ужгород,
№ 104 Київ – Маріуполь,
№ 7 Київ – Івано-Франківськ,
№ 749 Київ – Івано-Франківськ.

– Упродовж декількох тижнів ми плануємо розширити тестову послугу ще на деякі поїзди. Ми пропонуємо повний комплекс харчування – від сніданків до перших страв і десертів. Розрахуватися можна як готівкою, так і карткою за допомогою терміналів. Уже в наступні декілька тижнів буде можливо замовити ланч-бокси при купівлі квитків. Ми подивимося, наскільки технологія буде прийнятною, чи сподобається послуга пасажирам, і потім визначимося щодо подальшого її запровадження, – зазначив Євген Кравцов.

В «Укрзалізниці» сподіваються, що новий сервіс отримає позитивні відгуки серед пасажирів, але планують уважно вивчити всі пропозиції та відгуки подорожуючих. Це дасть можливість вдосконалити сервіс та збалансувати меню відповідно до побажань пасажирів.

– Наше завдання сьогодні – протестувати кілька компаній і кілька технологій, щоб потім зрозуміти, який варіант сподобається пасажирам найбільше. Найголовніше, щоб харчування в поїздах відповідало всім санітарним нормам і було здоровим, – наголосив Євген Кравцов.

Поїзди, у яких наразі запроваджується повноцінне харчування, обслуговуватимуть бригади сервісу громадського харчування. Замовити обід можна на пасажирське місце по телефону, вказаному в меню, через офіціанта-стюарда або отримати безпосередньо в спеціально обладнаному сервісному купе. Склад меню залежатиме від сезонності представленої продукції.

У межах послуги розроблено спеціальне меню, у якому на вибір пасажирам пропонується кілька варіантів: придбати ланч-бокс, який включатиме певний набір страв та напоїв, або обрати за бажанням окремі гарячі страви, снеки та напої.

Ланч-бокс можна буде замовити під час придбання квитка онлайн або в касі на станції, а також безпосередньо у вагоні. Вартість ланч-боксів залежно від асортименту складатиме 95 та 115 грн. Також «Укрзалізниця» пропонує окреме меню сніданків, у якому на вибір є каші, сирники та кисломолочні напої.

Серед гарячих страв пасажирам пропонується:

три види першої страви (грибний суп, курячий бульйон та гаспачо),
три види основної страви (картопляне пюре з куркою, паста болоньєзе та кус-кус із овочами).

Також можна замовити сендвічі та різноманітні десерти.