Напередодні Великодня українці активно шукають прості рецепти пасок. Один із варіантів — сирна паска без дріжджів, яку можна приготувати швидко та без складних інгредієнтів.
Для приготування знадобляться:
- 220 г цукру
- 120 г м’якого вершкового масла
- 4 яйця
- 200 г сиру
- 250 г борошна
- 1 ч. л розпушувача
- 4 г ваніліну
- дрібка солі
- 80 г родзинок (попередньо обваляти в борошні).
Спершу масло, цукор, яйця та ванілін збивають до однорідної маси. Потім додають решту інгредієнтів і замішують тісто.
З отриманої маси виходить дві паски у паперових формах діаметром близько 10 см.
Випікають паски у розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 40 хвилин.
Нагадаємо, раніше ми писали, що цьогоріч обійдеться дешевше — купити паску чи спекти.
