Запечене сало у фользі
Інгредієнти:
- 1 кг сала;
- 200 г майонезу;
- 5 зубчиків часнику;
- 20 г кропу;
- 2 ст. л солі;
- 1 ч. л перцю;
- 1 ст. л паприки;
- 3 лаврові листки.
Зробіть на салі неглибокі надрізи, посоліть, поперчіть, і посипте паприкою, у майонез додайте подрібнений часник, зелень кропу.
Соусом змастіть шматок сала з усіх боків, зверху покладіть подрібнений лавровий лист.
Загорніть сало в фольгу і покладіть в холодильник на 1 годину, після цього відправте його в розігріту до 180?С духовку на 40-45 хвилин.
