Что: Третий международный гастрономический фестиваль-квест «Борщик у глиняному горщику»
Где: в Опошне на территории ЭкоАгроСадыбки «Лялина Світлиця»
Когда: 13 августа с 8.00
Как сообщают на сайте Зеленого туризма, фестиваль популяризирует Полтавщину как средоточие народной гастрономии и органической пищи и имеет целью сделать полтавский край центром гастрономического туризма и вернуть традицию совместного застолья.
На фестивале две хозяйки будут соревноваться в приготовлении борщей по оригинальной и уникальной рецептуре. Каждая из участниц приготовит по три борща: 1. Борщ с мясом, обычный, но усовершенствованный хозяйкой. 2. Борщ постный. 3.Борщ особенный (по особенной технологии).
Начало фестиваля в 8.00 и продлится до 20.00.
Во время Феста-Квеста Вы также получите уникальную возможность полакомиться БОРЩАМИ, приготовленными на кабице, и другими традиционными для Полтавщины блюдами и напитками:
- Борщ с карасиками
- Борщик с галушечками
- Борщик с грушами
- Вареники с капусткой к сметане
- Вареники с картошечкой в сметане
- Полтавские Галушечки
- Каша обрядовая свадебная
- Крученики с орехами
- Вергуны
- Гречаники
- Шулики с маком и медом
- Сыровец
- Узвар
