13 августа. В Опошне всех накормят борщом

Что: Третий международный гастрономический фестиваль-квест "Борщик у глиняному горщику"

Где: в Опошне на территории ЭкоАгроСадыбки "Лялина Світлиця"

Когда: 13 августа с 8.00

Как сообщают на сайте Зеленого туризма, фестиваль популяризирует Полтавщину как средоточие народной гастрономии и органической пищи и имеет целью сделать полтавский край центром гастрономического туризма и вернуть традицию совместного застолья.

На фестивале две хозяйки будут соревноваться в приготовлении борщей по оригинальной и уникальной рецептуре. Каждая из участниц приготовит по три борща: 1. Борщ с мясом, обычный, но усовершенствованный хозяйкой. 2. Борщ постный. 3.Борщ особенный (по особенной технологии).

Начало фестиваля в 8.00 и продлится до 20.00.

Во время Феста-Квеста Вы также получите уникальную возможность полакомиться БОРЩАМИ, приготовленными на кабице, и другими традиционными для Полтавщины блюдами и напитками:

• Борщ с карасиками
• Борщик с галушечками
• Борщик с грушами
• Вареники с капусткой к сметане
• Вареники с картошечкой в сметане
• Полтавские Галушечки
• Каша обрядовая свадебная
• Крученики с орехами
• Вергуны
• Гречаники
• Шулики с маком и медом
• Сыровец
• Узвар