Дорослі люблять пити каву, ходити в кафе, де затишно та комфортно. Але чому ми обмежуємо у цьому дітей?
Як зробити так, аби діти ХОТІЛИ замовляти страви в шкільних їдальнях? Аби вони знімали відео, вели блоги прямо з приміщень шкільних їдалень? Можливо, треба повністю переосмислити підхід, організацію та наповнення їдалень, які не змінювались десятиліттями?
Ми вирішили змінити як зовнішній вигляд, так і функціональне наповнення їдалень. Пропонуємо створювати шкільні сучасні кафе на кшталт тих, які вже давно діють за кордоном.
В Україні є школи, які вже це зробили, і ми вирішили запрошувати їх на онлайн-зустріч для обміну досвідом.
Цього разу пропонуємо зустріч з Максимом Яценко – керівником приватного підприємства «Раціон-Груп», який є регіональним лідером впровадження проєкту Євгена Клопотенко Cult Food в місті Одеса, та засновником підприємства, яке спеціалізується у наданні послуг шкільного харчування (кейтерингу)
В прямому ефірі буде про:
1. Змінити не можна залишити. Як вдалося правильно поставити кому
2. Етапи впровадження реформи харчування: терміни, хто допомагав, хто заважав
3. Батьки & школа: як почути один одного в питанні шкільного харчування
4. Невирішені питання, шо заважають розвивати напрямок
5. Оснащення шкільної їдальні «під ключ»: що потрібно, вартість, типова сучасне меню шкіл Одеси з можливістю вибору страв
Реєстрація на захід не передбачена, долучитися може кожний. Питання до спікера вітаються та всіляко підтримуються
Прямий ефір буде транслюватися у ФБ-групу проєкту тут
Більше про захід можна прочитати тут
