Желатин вкрай багатий на колаген — речовину, корисну для здоров’я і молодості шкіри. Також цей продукт корисний для травлення: нормалізує роботу слизової оболонки шлунка, стимулює вироблення шлункового соку і допомагає їжі просуватися по стравоходу.
У складі желатину налічується 18 амінокислот. Вони нормалізують рівень глюкози в крові і корисні для міцного сну, покращують роботу серцевих м’язів, прискорюють обмін речовин. Ваші нігті і волосся також будуть вдячні за регулярне вживання желейних страв.
Розчиніть 2 чайні ложки порошку в склянці теплої води і залиште на 15 хвилин. Потім випийте цю в’язку рідину.
Де є натуральний колаген
Колаген — це білок. 30-40% від усього білка в організмі припадає саме на нього. Колаген підтримує молодість шкіри, але його присутність відзначається також у нігтях, волоссі, суглобах і тканинах кишківника. Всього існує 16 типів колагену. Найпоширенішими (90%) є лише 3 типи. Колаген I і II типу знаходиться в кістках, шкірі, сухожиллях і зв’язках; колаген III типу — в суглобах.
Організм людини здатний виробляти необхідну кількість колагену самостійно. Однак після 25 років його природне виробництво починає знижуватися. Саме в цей період можна спостерігати появу перших зморшок, а ще трохи пізніше може початися артрит. Тепер подивімося, що треба їсти, щоб цьому запобігти.
6 продуктів, багатих на колаген, які змусять вашу шкіру сяяти
- Кістковий бульйон
- Желатин
- Яйця
- Лосось
- Зелені листові овочі, авокадо
- Цитрусові.
