Сезон консервації розпочато. Кременчужани «закатують» компоти, варення, огірки. Якщо є свій город і там щось виросло або є «прямі поставки» з села – гріх не консервувати.
У місцевих магазинах магазинах ціна за півлітрову банку звичайних огірків – близько 50 гривень, за 300-грамова банка корнішонів – 60-70 гривень. Це – огірки минулорічного врожаю. Якою буде на них ціна наступного року – невідомо.
«Кременчуцький Телеграф» вирушив на базар за огірками та банками. Рахуємо, скільки приблизно коштуватиме закрити трилітрову банку огірків. Отже:
- Банка – 15 гривень
- Кришка – 10 гривень
- Огірки – 60 гривень (2 кг)
- Сіль, цукор, оцет – по 100 грамів на банку – близько 15 гривень
- Спеції, «віник» з рослин – 15-20 гривень.
Разом: 115 гривень.
Звичайно, ми не враховували витрати на воду та газ.
Фінансова вигода очевидна, смак, мабуть, також буде кращим ))
Хто готовий консервувати – будь ласка.
Ну і діліться своїми смачними рецептами у коментарях.
