Кременчугские спасатели, лесники и санстанция «охотятся» за грибниками. В пригородных районах спасатели и специальные службы проводят рейды, чтобы предотвратить отравление людей дикорастущими грибами, сообщили в горрайонном отделе ГСЧС Кременчуга.
Рейды начали проводить с начала грибного сезона, фактически через день. По словам Виталия Навроцкого, замначальника горотдела управления, чаще всего приходится выезжать в лесные массивы Сосновки. Тамошние леса достаточно большие, да и находятся близко к городу, поэтому кременчужане чаще всего ходят туда по грибы.
С грибниками проводятся разъяснительные работы, спасатели вручают им листовки, в которых расписаны опасности, подстерегающие тех, кто собирает дикорастущие грибы.
Также рассказывают о тех, что уже отравился грибами, приводя в пример печальную статистику. До данным ГСЧС сейчас в больницах Кременчуга зарегистрировано 13 случаев отравления грибами.
В области дела обстоят не лучше – от отравления грибами пострадали 45 человек в том числе 5 детей, 1 взрослый умер.
Чтобы не отравиться дикорастущими грибами – советы спасателей:
1. Откажитесь от употребления дикорастущих грибов, более безопасно употреблять в пищу искусственно выращенные грибы, приобретенные в магазинах.
2. Не покупайте грибы на стихийных рынках или у продавцов на автодорогах. Безопаснее покупать грибы на стационарных рынках, где они проходят соответствующий контроль.
3. Если Вы все же отправились в лес за грибами, то обязательно учтите следующее:
– никогда не кладите в корзину неизвестные вам грибы; остерегайтесь пластинчатых грибов;
– не собирайте старые, перезрелые или очень молодые грибы, в которых нечетко выражены морфологические признаки, а также те, которые растут вблизи скоростных трасс;
– во время засухи грибы лучше не собирать; В знойную погоду изменяется обмен веществ в организме гриба, он теряет воду и накапливает токсины;
– внимательно проверьте собранные грибы перед тем, как начинать готовить блюдо или делать заготовки из них;
– не употребляйте сырые грибы, отобранные грибы сначала промойте и отварите несколько раз (не менее трех) в подсоленной воде в течение 30 минут;
– готовые блюда из грибов храните на холоде в эмалированной посуде не более суток.
– грибы – опасная пища, поэтому не давайте грибных блюд малолетним детям; нельзя употреблять грибы беременным и кормящим грудью;
Если после употребления грибов стало плохо:
– Немедленно вызывайте «скорую помощь». До ее приезда промойте желудок – 1-2 л раствора марганцовки или солевого раствора, можно сделать очистительную клизму. Пейте много жидкости.
– Даже при облегчении состояния обязательно обратитесь в ближайшее лечебное учреждение.
– Недоеденные грибы не выбрасывайте, а отнесите на экспертизу. Их анализ поможет врачам быстрее определить вид яда, который попал в организм.
– Никакого самолечения! Чем больше токсинов попадет в кровь, тем тяжелее будет само отравление.
