Складові:
1 багет,
150 г курячого філе,
помідор,
оливкова олія,
2 зубчики часнику,
жовток (для соусу),
гірчиця в зернах,
листовий салат,
2 скибочки твердого сиру.
- Сендвіч чудово смакує із соусом «айолі». Приготувати його дуже просто – часник подрібнити і збити з жовтками, лимонним соком і сіллю. Влити тонкою цівкою масло. Краще приготувати соус завчасно, щоб він постояв в холодильнику декілька годин.
- Куряче філе посолити і підсмажити на грилі. Розрізаний навпіл багет змастити соусом айолі. Викласти на багет помідори, сир, салат та підсмажену курку.
- Накрити іншою половиною багета. Покласти сендвіч на гриль, щоб на багеті з’явилася скоринка, а сир розплавився.
