Під час планових перевірок, працівниками Кременчуцької міської санстанції були зафіксовані факти невідповідності морозива бактеріологічним показникам. «Першою й основною причиною відхилень від норм є порушення температурного режиму зберігання морозива, – каже завідувач відділенням гігієни харчування міської санстанції Наталя Прокопенко. – Спостерігаються навіть ситуації, коли продукція тане, а її потім знову заморожують – це неприпустимо».
У Кременчуці санстанція фіксує відхилення бактеріологічних показників в морозиві, що знаходится в торгівельній мережі
Під час планових перевірок, працівниками Кременчуцької міської санстанції були зафіксовані факти невідповідності морозива бактеріологічним показникам. «Першою й основною причиною відхилень від норм є порушення температурного режиму зберігання морозива, – каже завідувач відділенням гігієни харчування міської санстанції Наталя Прокопенко. – Спостерігаються навіть ситуації, коли продукція тане, а її потім знову заморожують – це неприпустимо»..
Не пропустіть важливе, підпишіться на наші
Читайте головне першими!