Ліниві біляші: дуже простий рецепт від «Для дому і сім'ї»

7.11.2023, 10:01 Переглядів: 1 101

У вас є фарш та кефір? Тоді приготуйте ліниві біляші. Тісто для біляшів готується так, як і на оладки. Єдине, що в нього потрібно додати — фарш із цибулею. Перемішайте та обсмажте на сковороді

Складові:

  • Фарш свинячий — 300 г.
  • Кефір — 400 г.
  • Яйця — 2 шт.
  • Борошно — 200 г.
  • Ріпчаста цибуля — 1 шт.
  • Часник — 2 зубочки.
  • Цукор — 0,5 ч. л.
  • Перець чорний мелений.
  • Дрібка солі.
  • Олія.
  • Сода ½ чайної ложки.

До теплого кефіру додайте соду, залиште на п’ять хвилин. 

У мисці змішайте яйця, цукор, сіль, збийте трохи віночком. Додайте кефір із содою. Поступово всипте в тісто просіяне борошно і перемішайте.

До фаршу додайте перець, подрібнену цибулю та часник, видавлений через прес. Перемішайте. Все з'єднайте та добре перемішайте.

На сковороді розігрійте олію. Викладайте столовою ложкою на сковороду тісто, потім фарш і знову тісто. Обсмажуйте з двох боків до золотистої скоринки.

Поради:

  • Фарш використовуйте будь-який.
Автор: Мирослава Українська Джерело фото: apostrophe.ua
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Інформація

Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.
Будь-ласка, ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.
  • Kiaparts
  • НОВИНИ ПАРТНЕРІВ:


Свіжий випуск (№ 11 від 14 березня 2024)

Для дому і сім'ї

Читати номер

Для дому і сім'ї - програма телепередач

Читати номер

Приватна газета

Читати номер
Попередні випуски
Вверх