Рецепт лінивих сосисок у тісті
У Німеччині цю страву називають Würstchen im Schlafrock, що буквально означає «сосиска в халаті». Традиційно тонкі ковбаски загортають у листкове або дріжджове тісто і запікають у духовці, однак з’явилися й простіші варіації приготування цієї нехитрої закуски
Сьогодні поділимося з вами рецептом сосиски в тісті з тостового хліба. Для цієї страви бажано обирати м’який хліб, щоб він не кришився під час згортання.
Складові:
- Яйця — 2 шт.
- Сосиски — 9 шт.
- Скибочки тостового хліба — 9 шт.
- Плавлений сир — 100 г
- Вершкове масло — 50 г
- Перець
- Сіль.
Приготування:
На кожному шматочку обрізаємо запечену скоринку з усіх чотирьох боків і трохи приминаємо качалкою. Так майбутня «обгортка» для сосиски стає тоншою і легше скручується.
Шматочок трохи розкатаного хліба змащуємо невеликою кількістю плавленого сиру, кладемо на край сосиску і згортаємо трубочкою, повністю загортаючи її.
У тарілку вбиваємо яйця, додаємо дрібку солі й перчимо до свого смаку. Збиваємо суміш виделкою. Опускаємо в неї загорнуту в хліб сосиску.
Смажимо ліниві сосиски в тісті на вершковому маслі й перевертаємо, щоб вони зарум’янилися з усіх боків. Подавати до столу можна з кетчупом або гірчицею. Також як соус до сосисок у хлібі підійде сметана з дрібно посіченим кропом і зубчиком часнику.
Інформація
Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.Будь-ласка, ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.
- 17:39У Полтаві чоловік на підприємстві упав з висоти і травмувався
- 17:20На Полтавщині розшукують 48-річного Олександра Котіка
- 17:02«Закладницю» з Полтавщини засудили на Хмельниччині за збут наркотиків
- 16:32У парку Миру і у Міському саду можуть з’явитись модульні туалети
- 16:15На Полтавщині подружжя організувало підпільний тютюновий цех
- 16:03Колотієвського обрали головним суддею Кременчуцького райсуду
- 15:43Кременчужанин перевозив незаконну рибу на понад 370 тисяч гривень
- 15:31«Нинішні відключення світла можуть тривати до серпня-вересня», — радник прем'єр-міністра Бойко
- 15:14Вчора у Кременчуці Opel зніс частину паркану: патрульні підозрюють, що водійка була нетвереза
- 15:05У Кременчуці львів'янина за виготовлення амфетаміну засудили на 9 років
- У Полтавській громаді чули вибух — ракетний удар пошкодив елеватор (31 224)
- На Полтавщині рятувальники знайшли тіло підлітка, якого шукали 2 дні (27 165)
- Полтавщина під ракетним обстрілом: у Кременчуці відпрацювали сили ППО, а у Полтавському районі є влучання (26 304)
- Кременчужани чули вибухи (20 134)
- На Полтавщині поліція за зверненнями ТЦК розшукувала 30 тисяч військовозобов’язаних (19 262)
- У Кременчуці пролунали вибухи: сили ППО відпрацьовували російські безпілотники (18 923)
- Ракетний удар по Полтаві, закон про мобілізацію та «непрозорий» Кременчук: головне за тиждень (18 672)
- Полтава знову під ракетним обстрілом: у громаді лунали вибухи (15 817)
- «Полтаваобленерго» опублікувало графік погодинного відключення світла на 16 травня (13 046)
- Помер водій маршрутки, якого на автостанції «Привокзальна» побив пасажир (11 895)
- НОВИНИ ПАРТНЕРІВ:
