Складові:
- 1 чашка цукру — 225 г
- ? чашки вершкового масла — 75 г
- 1 чашка пшеничного борошна — 225 г
- Розпушувач — 1 ч. л
- Дрібка солі
- Слива без кісточок — 24 половинки
- Яйця — 2 шт.
- Цукор, лимонний сік і кориця для заправки.
Приготування:
Розігрійте духовку до 170 градусів.
Збийте вінчиком цукор і масло в мисці. Додайте борошно, розпушувач, сіль, яйця і добре збийте знову.
Викладіть тісто ложкою до форми. Покладіть половинки слив шкіркою вгору на тісто. Злегка притрусіть цукром і побризкайте лимонним соком, але тут потрібно орієнтуватися на солодкість фруктів. Посипте приблизно 1 чайною ложкою кориці.
Випікати приблизно 1 годину. Готовність перевіряйте дерев’яною шпажкою.
Джерело фото: i.ytimg.com
