Рецепт знаменитого сливового пирога з The New York Times
16.09.2023, 08:00
Переглядів: 1 974
У 1983 році кулінарка Маріан Буррос опублікувала в The New York Times рецепт сливового пирога, який став справжньою пристрастю для читачів газети й публікувався в ній упродовж шести років
Складові:
- 1 чашка цукру — 225 г
- ½ чашки вершкового масла — 75 г
- 1 чашка пшеничного борошна — 225 г
- Розпушувач — 1 ч. л
- Дрібка солі
- Слива без кісточок — 24 половинки
- Яйця — 2 шт.
- Цукор, лимонний сік і кориця для заправки.
Приготування:
Розігрійте духовку до 170 градусів.
Збийте вінчиком цукор і масло в мисці. Додайте борошно, розпушувач, сіль, яйця і добре збийте знову.
Викладіть тісто ложкою до форми. Покладіть половинки слив шкіркою вгору на тісто. Злегка притрусіть цукром і побризкайте лимонним соком, але тут потрібно орієнтуватися на солодкість фруктів. Посипте приблизно 1 чайною ложкою кориці.
Випікати приблизно 1 годину. Готовність перевіряйте дерев’яною шпажкою.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Інформація
Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.Будь-ласка, ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.
Читайте також:
- 11:02«У школі є дах і стіни завдяки вам», — випускники Кременчуцького ліцею №4 зробили подарунок воїнам ЗСУ
- 10:56У Кременчуці за минулий тиждень зареєстрували 6 випадків COVID-19: захворіла дитина
- 10:31У Диканьці на Полтавщині чоловік потонув у ставку
- 10:01Майбутні водійки надихнулися співробітницями Ferrexpo, які можуть з легкістю впоратися з кермуванням 220-тонника
- 09:43Навчальні стрільби: поруч з Кременчуком сьогодні стрілятимуть
- 09:29На ремонти у спортивній школі Кременчука планують витратити понад пів мільйона гривень
- 09:03Як фермерка з Полтавщини розвиває козиний бізнес і варить сири для громади та військових
- 08:31Взяли під варту білецьківського торговця PVP
- 07:45Вихованці Кременчуцької ДЮСШ здобули призові місця на фестивалі з дзюдо Kremen CUP
- 07:04Запрацювала державна платформа про усиновлення та сімейне виховання
- У Полтавській громаді чули вибух — ракетний удар пошкодив елеватор (31 198)
- На Полтавщині рятувальники знайшли тіло підлітка, якого шукали 2 дні (27 131)
- Полтавщина під ракетним обстрілом: у Кременчуці відпрацювали сили ППО, а у Полтавському районі є влучання (26 285)
- Кременчужани чули вибухи (20 115)
- На Полтавщині поліція за зверненнями ТЦК розшукувала 30 тисяч військовозобов’язаних (19 229)
- У Кременчуці пролунали вибухи: сили ППО відпрацьовували російські безпілотники (18 907)
- Ракетний удар по Полтаві, закон про мобілізацію та «непрозорий» Кременчук: головне за тиждень (18 661)
- Полтава знову під ракетним обстрілом: у громаді лунали вибухи (15 800)
- Володимир Зеленський підписав закон про мобілізацію (12 973)
- Помер водій маршрутки, якого на автостанції «Привокзальна» побив пасажир (11 763)
- НОВИНИ ПАРТНЕРІВ:
