Брускета з помідорами: класичний італійський рецепт
7.09.2023, 21:30
Переглядів: 1 220
Брускета — класична італійська закуска, що складається з обсмаженого на грилі або підсмаженого хліба, натертого свіжими зубчиками часнику. Часто її доповнюють овочами або м’ясом та сиром — і виходить чудова закуска
Складові:
- помідори — 6-7 шт.
- червона цибуля — 1 шт.
- часник — 3-4 зубчики
- оливкова олія — 1 ст. л
- бальзамічний оцет — 2 ст. л
- свіжий базилік — невеликий пучок
- сіль та перець для смаку
- багет — 1 шт.
- оливкова олія, для обсмажування
- часник для натирання багета — 1 зубчик
Приготування:
Наріжте кубиками помідори (бажано попередньо знявши з них шкірку), дрібно наріжте цибулю, подрібніть часник. Багет наріжте середньої товщини скибочками.
Змішайте помідори, червону цибулю, часник, олію, оцет та базилік.
Викладіть скибочки багета на деко. Збризніть оливковою олією. Смажте до хрусткої скоринки.
Натріть кожну скибочку хліба зубчиком часнику.
Викладіть на кожну скибочку багета томатну суміш і одразу ж подавайте.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Інформація
Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.Будь-ласка, ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.
Читайте також:
- 16:10У Кременчуці ремонтують зупинки на вулиці Богдана Хмельницького: хто виконує роботи і яка їх вартість
- 15:58Міноборони запускає мобільний додаток для оновлення облікових даних
- 15:46Судитимуть полтавця, який з-за ґрат продавав неіснуючих елітних цуценят
- 15:39У Горішніх Плавнях поліція затримала наркозакладника
- 15:15Чи загрожує Україні тотальний блекаут — відповідь експерта Закревського
- 14:41На Полтавщині 174 підприємства визнали критично важливими
- 14:40Як обрати найкращий корм для стерилізованих та кастрованих котів: поради та рекомендації
- 14:01У Раді пропонують замінити позбавлення волі за ухилення від мобілізації іншими видами покарань
- 13:32Із флешмобом: співробітники й співробітниці Ferrexpo разом відсвяткували День вишиванки
- 13:03Чи завадять відключення світла написанню випускниками НМТ? У Центрі якості освіти дали відповідь
- У Полтавській громаді чули вибух — ракетний удар пошкодив елеватор (31 302)
- На Полтавщині рятувальники знайшли тіло підлітка, якого шукали 2 дні (27 226)
- Полтавщина під ракетним обстрілом: у Кременчуці відпрацювали сили ППО, а у Полтавському районі є влучання (26 357)
- Кременчужани чули вибухи (20 171)
- На Полтавщині поліція за зверненнями ТЦК розшукувала 30 тисяч військовозобов’язаних (19 311)
- У Кременчуці пролунали вибухи: сили ППО відпрацьовували російські безпілотники (18 959)
- Ракетний удар по Полтаві, закон про мобілізацію та «непрозорий» Кременчук: головне за тиждень (18 695)
- «Полтаваобленерго» опублікувало графік погодинного відключення світла на 16 травня (17 834)
- Полтава знову під ракетним обстрілом: у громаді лунали вибухи (15 929)
- Помер водій маршрутки, якого на автостанції «Привокзальна» побив пасажир (12 217)
- НОВИНИ ПАРТНЕРІВ:
