Рулетики з баклажанів із помідорами та моцарелою: рецепт ефектної закуски
21.08.2023, 08:22
Переглядів: 740
Час приготування — 45 хвилин. Харчова цінність на 100 г — 127 ккал
Складові:
- Баклажани — 2 шт.
- Моцарела — 200 г
- Помідори — 2 шт.
- Базилік — 2 гілочки
- Олія
- Перець чорний мелений
- Сіль
- Зелень.
Приготування:
Баклажани помийте та обріжте краї. Розріжте уздовж тонкими скибочками.
Пересипте сіллю і залиште 15-20 хвилин, щоб вийшла гіркота.
Базилік вимийте та обсушіть, а помідори та сир наріжте поздовжніми скибочками.
На розпеченій сковороді з невеликою кількістю олії обсмажте баклажани з двох боків до золотистого кольору.
Викладіть на паперовий рушник, щоб прибрати надлишки олії.
На кожен баклажан покладіть по скибочці помідора, сиру та листочок базиліка.
Посоліть і поперчіть. Загорніть у рулетик і так зробіть із кожним. Викладіть на блюдо та прикрасьте зеленню.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Інформація
Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.Будь-ласка, ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.
Читайте також:
- 09:03Як у Кременчуці демонтували російсько-комуністичний символ-споруду «Борцям за владу Рад» — УІНП
- 08:01На Великдень у Кременчуці поблизу Свято-Миколаївського собору обмежать рух для автівок
- 07:00Kozak System сьогодні дадуть безкоштовний концерт у Кременчуці (афіша)
- 22:00Сонячно і без опадів: погода у Кременчуці на Великодні вихідні
- 21:04У Кременчуці пролунали вибухи: сили ППО відпрацьовували російські безпілотники (оновлюється)
- 21:03Кременчужан запрошують до картинної галереї на персональну виставку живопису (афіша)
- 20:01Навчальні автомобілі повинні змінити позначку «У» на «Н» — сервісний центр МВС
- 19:46У Кременчуці на вулиці Академіка Маслова інкасаторська автівка зіткнулася з легковиком
- 19:02В Горішніх Плавнях спортсмени визначили володарів Кубка Ferrum з плавання
- 18:09У Миргороді водій легковика збив двох 9-річних дівчат
- Нічний удар по гуртожитку в Полтаві: кількість постраждалих зросла до 16, з них четверо — діти (21 360)
- Кременчужани чули вибухи (19 501)
- Ракетний удар по Полтаві, закон про мобілізацію та «непрозорий» Кременчук: головне за тиждень (18 306)
- Вибух у Полтаві пролунав за кілька секунд після оголошеної тривоги (16 986)
- На Полтавщині поліція за зверненнями ТЦК розшукувала 30 тисяч військовозобов’язаних (15 602)
- Полтава знову під ракетним обстрілом: у громаді лунали вибухи (15 329)
- У деяких районах Кременчука було чутно вибухи — на межі Кіровоградщини та Полтавщини відпрацювала ППО (15 007)
- Цієї ночі у небі над Полтавщиною військові збили російські безпілотники (13 414)
- Володимир Зеленський підписав закон про мобілізацію (12 762)
- Україна подала до Ради Європи заяву про частковий відступ від дотримання прав людини — деталі (9 876)
- НОВИНИ ПАРТНЕРІВ:
