Засумувати б, що літо закінчується, так ніколи — час пожинати плоди, в прямому значенні цих слів. Кабачки, томати, огірки, сливи, абрикоси, персики, яблука зріють одночасно і вимагають збору і переробки врожаю. А битва за нього не закінчилася — на грядках і в саду безліч рослин, які треба поливати, полоти, захищати від хвороб і шкідників. Крім того, пора подумати і про врожай майбутнього сезону, адже більшість плодових дерев і чагарників у цей час закладають плодові бруньки наступного року.
Загалом, роботи в саду і на городі в серпні не менше, ніж у посівну. До речі, і посіяти дещо в серпні можна і навіть потрібно.
Коли сіяти інші овочі й зелень у серпні, дивіться в таблиці нижче.
Коренеплоди
- Редис 4-9, 13, 14, 20-22, 27, 28, 31
- Картопля 4, 5, 13, 14
- Буряк, морква, пастернак 4, 5, 13, 14, 23, 24, 31
- Редька 8, 9, 20-22, 27, 28
Цибулеві
- Цибуля на зелень 6-9, 20-22, 27, 28, 31
- Декоративно-їстівна цибуля 4-9, 13, 14, 27, 28
Овочі до столу та на зберігання
- Томати, фізаліс 13, 14, 23, 24, 27, 28
- Солодкий, гострий перець 20-24
- Огірки 13, 14, 20-24, 31
- Рання капуста 20-22, 27, 28
- Кабачки, патисони, гарбуз 13, 14, 20-22
- Стручкові (квасоля, горох і ін.) 20-22
- Зернові (пшениця, овес, ячмінь, жито) 20-24, 27, 28
Зелень та трави
- Листовий салат 6-9, 20-22, 31
- Шпинат 6, 7, 20-22, 31
- Рукола, крес, листова гірчиця 4-7, 13, 14, 23, 24, 31
- Щавель 8, 9, 23, 24
- Кріп та фенхель 8, 9, 27, 28
- Петрушка, кінза та селера на листя 20-22, 31
- Базилік, материнка, розмарин, інші пряні трави 18, 19, 23, 24, 31
- Лікарські та чайні культури 17-19, 23, 24
- Мікрозелень 6, 7, 20-22, 27, 28
Ягідно-плодовий сад
- Суниця та полуниця 10-14
- Яблуня 8, 9, 27, 28
- Груша, айва 20-22, 27, 28
- Абрикос, вишня, слива, персик 8, 9, 20-22
- Черешня 8, 9, 17
- Волоський горіх, фундук 8-12, 20-22
- Калина, шипшина, горобина, обліпиха 4, 5, 8, 9, 13, 14, 31
- Глід 6, 7, 13, 14, 17, 23, 24
- Малина 10-14, 23, 24
- Смородина 4, 5, 13, 14, 17, 23, 24, 27, 28, 31
- Аґрус та інші ягідники 13, 14, 23, 24, 27, 28
- Виноград 20-24.
