Пісочне печиво на сметані: улюблений рецепт ДДС

6.06.2023, 07:04 Переглядів: 5 570

Випічка з тіста на сметані виходить м'якою. Щобільше, на другий-третій день вона не втрачає своїх смакових якостей, не черствіє, а стає розсипчастою

Складові:

борошно – 300 г;
масло вершкове (заморожене) – 150 г;
сметана 20% – 150 г;
цукор – 30 г;
розпушувач – 10 г;
ванільний цукор – пакетик.

Приготування:

У просіяне борошно додайте цукор, розпушувач, ванільний цукор і перемішайте. Натріть на тертці заморожене масло, перемішуючи в борошні. Додайте сметану. Замісіть швидко тісто у грудку, загорніть у пакет і покладіть у холодильник на 20 хвилин.

На присипану борошном робочу поверхню викладіть тісто, присипте борошном. Формою виріжте печиво. Обрізки тіста зберіть, знову розкачайте і виріжте печиво. Так само зробіть з усім тістом.

Випікайте в заздалегідь розігрітій до 190 градусів духовці 15 хвилин до золотистого кольору. Коли печиво охолоне, посипте цукровою пудрою.

Автор: Мирослава Українська

Теги: Для Дому і Сім'ї рецепт

Читайте telegraf.in.ua в Google News

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Інформація

Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.
Будь-ласка, ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.