На 45% за рік зросла ціна на вареники

19.02.2019, 07:01 Переглядів: 2 320 Коментарів: 1

 

Може все-таки перейти на галушки? 

З 11 березня розпочинається Великий піст, а до цього часу кременчужани святкуватимуть Масляну з млинцями та варениками. Голова Національної Ради економічного розвитку Олексій Дорошенко здійснив гастрономічний тур по цінах на пісні страви.


Ціна на вареники з картоплею та піджаркою за рік зросла на 45%, а споживча інфляція минулого року – на 9,8%.


- Ми беремо традиційний уже для нас рецепт вареників із картоплею, щоб на вечерю нагодувати середньостатистичну українську родину. Тісто: 800 г пшеничного борошна вищого ґатунку, води 200-250мл, 1 чайна ложка солі. Начинка до вареників: 1кг картоплі, 1 чайна ложка солі, 2 щіпочки чорного молотого перцю. Піджарка: 250гр цибулі та 50гр олії соняшникової, - зазначив Олексій Дорошенко. 

  • Картопля – 1кг. У січні 2018 року – 6,3 грн, у січні 2019 року – 9,3 грн. Індекс зростання за рік – 47%.
  • Борошно пшеничне – 800 г. У 2018р – 7,7 грн, у 2019р – 9,1 грн. Ціна зросла на 18%.
  • Цибуля – 250г. Початок 2018р – 1,4 грн, у січні 2019р – 4,6 грн. Вартість за рік збільшилась більше ніж у три рази.
  • Олія соняшникова – 50г. Січень 2018р – 1,7 грн, на початку 2019р – 1,8 грн. Купуємо на 5% дорожче.


Таким чином українські вареники з картоплею та піджаркою за рік подорожчали на 7,8 грн, або на 45%. У січні 2018 році вони коштували 17,1 грн, а на початку цього – уже 24,8 грн. 


Нагадаємо, що за опитуванням, проведеним Research & Branding Group, вареники посіли друге місце після борщу в боротьбі за визначення страви українців №1. Найулюбленішою стравою їх назвали 57% наших співвітчизників, а ще 13% віддали перевагу галушкам. На відміну від вареників, галушки не мають начинки. Найбільший фан-сектор вареників знаходиться на Заході, де за них віддали голос 65%, а найбільше прихильників галушок на Сході – 17%.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Коментарі: 1

938
19 лютого 2019 07:22

Не дивно чому про такі тури ми чуємо якраз перед виборами...


1 6

Інформація

Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.
Будь-ласка, ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.
Читайте також:
  • Kiaparts
  • НОВИНИ ПАРТНЕРІВ:


Свіжий випуск

№ 4 від 26 січня 2023

Читати номер
Попередні випуски
Вверх