Covid-19 в Україні/Кременчуці
Дані МОЗ України. Оновлення: 28.09.2020 12:00
Підтверджені:
Україна201305
Кременчук257
Хворі:
Україна108856
Кременчук63
Одужало:
Україна88453
Кременчук186
Померло:
Україна3996
Кременчук8

Бутерброди та 5 варіантів салату з капусти: з'явилась частина нового рецептурного збірника для шкільних їдалень

11.02.2019, 17:27 Переглядів: 4 549 Коментарів: 2

 

Чим переможець «МайстерШефа» пропонує годувати школярів

11 лютого на сайті проекту Cult Food з'явилась перша редакційна версія рецептурного збірника для шкільних їдалень, розробленого переможецем «МайстерШефа» Євгеном Клопотенком.



До цієї версії увійшло лише 13 рецептів і на сайті попереджають, що до них також будуть внесені зміни. Але уже можна скласти уявлення, чим розробники пропонують годувати школярів. Тут є рецепти солодких бутербродів з медом, повидлом або мармеладом, бургерів, картопляного салату, салату з гарбуза та яблука, кількох салатів з буряка, та 5 варіантів салатів з капусти. Овочеві салати Клопотенко пропонує урізноманітнювати сухариками, спеціями, ароматними оліями та заправками.


Скачати оприлюднену частину збірника можна ТУТ. Повний збірник обіцяють викласти 22 лютого.



Нагадаємо, що свій початок проект бере у 2017 році, коли «ТСН» взялася реформувати їдальню однієї з миргородських шкіл.

Автор: Руслана Горгола Відео: ТСН Джерело відео: facebook.com

Хотіли б, щоб кременчуцьких школярів годували за новим рецептурнком?

компанія «Інтера Люкс»

Коментарі: 2

175
11 февраля 2019 20:18

Граждане, с энтузиазмом поддержавшие меню=) Опускаемся на землю=) ясен пень, что даже из бюджетных продуктов можно приготовить вкусняшку. но на это требуется затратить больше сил и времени. гораздо больше времени, чем если бы просто сварить веганский супчик, кашу и сосиски, настрогать капустный салатик. НО! повара школьных столовок - это не Гордон Рамзи, это обычные тетки, работающие за минимальную зарплату. Если они вкусно и неядовито готовят в рамках ограниченного бюджета, то честь им и хвала. А пытаться их обучать новым трюкам... то трохи зайве. 


12 1
358
11 февраля 2019 21:32

 В шкільних їдальнях переважно 2-3 робітниці. Коли їм пиндики-миндики готувати? треба штат збільшувати. а, на це навряд чи піде шкільна  дирекція.


14 2

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Коментувати статтю можуть тільки зареєстровані користувачі.
Будь-ласка, УВІЙДІТЬ або ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.
  • НОВИНИ ПАРТНЕРІВ:



Вверх