В Кременчуге ввели ограничение на торговлю вяленой, копченой и соленой рыбой

10.09.2012, 17:14 Переглядів: 2 533


Санстанция борется с ботулизмом

 

 

 

В Кременчуге ввели ограничение на торговлю вяленой,  копченой и соленой рыбой. Соответствующее постановление сделано санстанцией Кременчуга. Согласно с ним, в киосках, магазинах, где не созданы необходимые условия для соблюдения санитарно-гигиенических требований по хранению и реализации данной продукции, при отсутствии документов непосредственно от производителя, торговля таким товаром запрещена. Также запретили торговлю такой рыбой и консервами домашнего изготовления в герметичной таре на территории рынков и возле них. Как отмечено в постановлении, должен быть обеспечен систематический лабораторный контроль за этой продукцией. На такие меры санстанция идет, чтобы предупредить распространение ботулизм а– в городе с начала года было таких случая два.  Источником заражения послужила соленая рыба домашнего приготовления,  а также и жареная недостаточной термической обработки.

 

Автор: yaremko
Теги:
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Інформація

Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.
Будь-ласка, ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.
Читайте також:
  • Kiaparts
  • НОВИНИ ПАРТНЕРІВ:


Свіжий випуск

№ 37 від 15 вересня 2022

Читати номер
Попередні випуски
Вверх