В Кременчуге еду для больниц будет готовить водолечебница

В Кременчуге в следующем году собираются ввести централизованное питание - для больниц № 1, 3 и 4. Пищу будет готовить городская водолечебница. В дальнейшем готовые блюда будут развозиться в медучреждения. 

Валерий Литвиненко, руководитель горздравотдела, отмечает, что это позволит улучшить качество питания. Ведь на работу одного пищеблока затрат будет мешьше, особенно – по энергоресурсам.

- Нужны большие средства на ремонты пищеблоков в больницах. Там огромные площади, а объемы питания уже не те. Большие затраты на энергоносители, поскольку плиты старые, по размерам - как столы. Плюс зарплата работников, которые там работали, - объясняет Валерий Литвиненко.  

Вице-мэр Виктор Калашник добавляет, что за счет экономии пациенты будут получать полноценное трехразовое питание. За дополнительную плату можно будет заказать альтернативное меню.

Внедрить новую систему в жизнь планируют с июля 2012 года. Кухни на больницах закроют полностью. Как будут использоваться свободные помещения, еще неизвестно. Вместе с тем плиты, которые есть в самих стационарах, останутся, чтобы больные могли ими пользоваться. Некоторые из плит поменяют на новые.