Як варити каву в турці: покроковий рецепт
Затяті кавомани надають перевагу натуральній свіжозмеленій каві. Існує багато способів її приготування, та найбільш поширений — варіння в турці
Звучить це просто, здавалося б, що там, залити каву водою і поставити на вогонь. Однак таким чином не вдасться розкрити повний смак кави.
Складові:
- кава мелена – 2 ч. л.
- вода – 120 мл.
- коричневий цукор – 1 ч. л.
- дрібка солі.
Приготування:
У турку засипати каву, цукор і сіль. Сіль розкриває смак і аромат напою. Перемішати складові. Влити холодну воду не вище рівня початку носика турки. Поставити каву на середній вогонь. Через кілька хвилин у кави почне підніматися пінка.
Щойно пінка почне «тікати», турку слід зняти з вогню і почекати, доки пінка спаде. Потім повернути каву на вогонь і почекати, доки пінка знову підніметься. Знову прибрати турку. Що міцнішу каву ви любите, то більше разів слід прибирати й повертати на вогонь турку.
У кінці варіння в турку влити ложку крижаної води. Почекати дві хвилини й вилити напій у чашку.
Інформація
Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.Будь-ласка, ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.
- 20:00Де у Кременчуці у суботу вимикатимуть світло: перелік адрес
- 19:22Яка на сьогодні ситуація з підвищенням енергоефективності у Кременчуці
- 19:00Кабмін ухвалив зберегти фіксовану ціну на світло для населення до кінця травня
- 18:20У Кременчуці відкрився Центр рекрутингу української армії – людина сама обирає, де хоче служити
- 18:00В Горішніх Плавнях спланували спортивне життя на рік
- 17:30Програму зайнятості населення на 2024-2027 роки прийняли на Полтавщині
- 17:00Захисника з Горішніх Плавнів відзначили нагородою за подвиг на полі бою
- 16:30На сесії погодили виділення 1,5 млн грн на облаштування «Алеї Пам’яті»
- 16:17Віталій Малецький прокоментував роботу групи «Прозорість і підзвітність» і «бордюрні тендери»
- 15:40На Молодіжному розпочали відновлювати вуличне освітлення
- Кременчужани зранку чули вибухи — сталося влучання у гідроелектростанцію на Кіровоградщині (31 851)
- Під час нічної ракетної атаки сталося влучання у гідроелектростанцію на Кіровоградщині (25 621)
- Нічний удар по гуртожитку в Полтаві: кількість постраждалих зросла до 16, з них четверо — діти (20 823)
- Кременчужани чули вибухи (18 870)
- Ракетний удар по Полтаві, закон про мобілізацію та «непрозорий» Кременчук: головне за тиждень (16 819)
- Вибух у Полтаві пролунав за кілька секунд після оголошеної тривоги (16 545)
- У деяких районах Кременчука було чутно вибухи — на межі Кіровоградщини та Полтавщини відпрацювала ППО (14 716)
- Цієї ночі у небі над Полтавщиною військові збили російські безпілотники (13 137)
- Володимир Зеленський підписав закон про мобілізацію (12 525)
- На Полтавщині відкриють сім Центрів життєстійкості — Філіп Пронін (12 103)
- НОВИНИ ПАРТНЕРІВ:
