В кабачках нашли нитраты, огурцы, томаты и клубника – в норме

Специалисты Кременчугской городской санстанции нашли в кабачках на одной из оптовых баз города превышение по содержанию нитратов (вдвое выше нормы).
– Это привозные ранние овощи, – говорит заведующая отделом гигиены питания горСЭС Наталья Прокопенко. – Этим объясняется такое количество нитратов. Всего мы уже отобрали 37 проб разных овощей – и томаты, и огурцы. В них превышения содержания нитратов не было.