Фото: poltavanews.com.ua
В Полтаве на выходных в пятый раз прошел праздник сала, сообщили журналистам в пресс-службе мэрии. В празднике участвовали производители мясной продукции, осуществляющие торговлю в Полтаве, продажа происходила в 14 торговых точках.
Уже пятый год в Полтаве городская власть организовывает «Праздник сала». Каждый год на празднике презентуют для посетителей какую-то «изюминку». Так, полтавчане и гости города уже попробовали «сало в шоколаде», «сало в шампанском», «сало с изюмом». В этот раз их ожидало «суши-сало».
В пресс-службе отмечают, что на конкурс «Полтавское сало – лучший деликатес» были выставлены изделия из сала – сало казацкое, рулет чесночный, сало украинское, закуска «Крестьянская», бекон фаршированный, сало по-домашнему, шпиг венгерский и др. Блюдо из сала, победившее в конкурсе, выставили на аукцион и продали за 1 тыс. грн, эти средства пойдут на благотворительные цели.
Частные предприниматели угощали полтавчан и гостей города бутербродами с салом. Учитывая резкое понижение температуры воздуха, всем посетителям праздника также раздавали горячий чай.
