В кременчугской рыбе нашли новых паразитов, опасных для человека (ФОТО)

8.04.2013, 16:20 Просмотров: 21 416 Комментариев: 21

 В кременчугской рыбе нашли новых паразитов, опасных для человека
Учёный, нашедший червей в мясе окуня, говорит, что паразита в Днепр с Волги принесли птицы. Теперь, чтобы избежать проблем со здоровьем, необходимо термически обрабатывать рыбу в течение не менее 20 минут, после чего не каждый захочет её есть.

В кременчугской рыбе нашли новых паразитов, опасных для человекаВ кременчугской рыбе нашли новых паразитов, опасных для человекаВ кременчугской рыбе нашли новых паразитов, опасных для человекаВ кременчугской рыбе нашли новых паразитов, опасных для человекаВ кременчугской рыбе нашли новых паразитов, опасных для человекаВ кременчугской рыбе нашли новых паразитов, опасных для человекаВ кременчугской рыбе нашли новых паразитов, опасных для человекаВ кременчугской рыбе нашли новых паразитов, опасных для человекаВ кременчугской рыбе нашли новых паразитов, опасных для человека

Фото: Владимир Никифоров

 

В кременчугской рыбе нашли новых паразитов, опасных для человека
Червяк-паразит Eustrongylides excisus  под микроскопом.


В кременчугской рыбе нашли новых паразитов, опасных для человека. Об этом редакции «Телеграфа» сообщил доктор биологических наук Владимир Никифоров, который работает в Кременчугском национальном университете и является директором регионального ландшафтного парка «Кременчугские плавни».

 

– Ещё осенью 2012 года я услышал, что в мясе хищной рыбы, которую выловили в плавнях, появились новые паразиты, – рассказал Владимир Никифоров, – я попросил всех коллег, если они поймают рыбу – дать на исследование. В марте мне принесли десяток окуней. В каждой рыбине было от 5 до 35 слизистых капсул – личиночная стадия червя. Они распологались по всей длине окуней.

 

По словам Владимира Никифорова, он проконсультировался со многими учёными из Украины и России и сделал вывод, что обнаруженный червь-паразит является Eustrongylides excisus. Его уже обнаружили в Волге и, скорее всего, он был принесён оттуда цаплями.

 

– Среди местных рыбаков существует мнение, что зараженную этим паразитом рыбу можно есть, – говорит учёный, – но их российские коллеги утверждают, что личинки нематод из семейства Dioctophymidae (в том числе паразит, обнаруженный в кременчугской рыбе – ред.) опасны для здоровья человека и животных. При попадании в организм у человека наблюдается картина, похожая на пиелонефрит, цистит или уретрит.

 

Владимир Никифоров говорит, что во избежание неприятностей для здоровья, необходимо исключить из рациона «дикую» речную рыбу. Лучше использовать в пищу морскую или выращенную в прудах речную рыбу.

 

– Чтобы безопасно есть днепровскую рыбу, её нужно поддать термической обработке в течение не менее 20 минут, – говорит доктор наук, – но после этого не многие захотят эту рыбу есть. К тому же, вы получите мало удовольствия, когда почувствуете на зубах слизистую капсулу, раскусив которую у вас во рту окажется несколько червячков.

 

 

По словам Владимира Никифорова, вопрос заражённости рыбы паразитами в последнее время мало изучается. Учёный направил письма-запросы (вместе с заражённой рыбой) в ряд отечественных научных заведений – чтобы получить ответы чем же на сегодняшний день чаще всего болеют рыбы и насколько это опасно для здоровья человека.

 

В кременчугской рыбе нашли новых паразитов, опасных для человека

Высохшая капсула от яйца паразита и высохшие «молодые» червяки.

0
Автор: Станислав Константинов
Теги: рыба Днепр

Комментарии: 21

0
8 апреля 2013 18:18

БРРРРР. Это ужасное зрелище!!! И что предлагают ученые и спецы?

0
0
8 апреля 2013 18:48

gov.cap.ru/info.aspx?gov_id=120&id=485247

0
0
8 апреля 2013 19:17

Может хоть это подействует на браконьеров, верней, на покупателей.
На правах антирекламы.

0
0
8 апреля 2013 19:37

Ужас!!!((

0
0
8 апреля 2013 19:46

Ну да. Раньше птицы тока до середины Днепра долетали, а до Волги ну никак :)

0
3 261
8 апреля 2013 20:57

Все это деза, для того что бы меньше людей покупало речную рыбу во время нереста (сейчас время нереста) и тем самым сохранить популяцию рыбы в Днепре.
Призывая покупать рыбу с частных прудов, скажите а что цапли с Волги разбираются где частный водоем а где дикий? lol

0
3 490
8 апреля 2013 21:26

Лично я уже испугалась и рыбу речную больше не куплю, чем сохраню популяцию рыбы, и не дам браконьеру повода истреблять массово рыбешку.

0
0
8 апреля 2013 21:50

Никогда не ел,не ем и не буду есть речную рыбу.Правда сушенную тока feel

0
89
8 апреля 2013 22:06

По ходу окунь начал болеть года 2 назад.То черви были в кишках,но потом начали появляться и в спине.Поздно спохватились.В таране и карасях пока не видел.
ol:скоро сушеную рыбу будем не пивом запивать,а чуть покрепче-водкой. fellow

0
1 264
8 апреля 2013 22:23

Oleg Olimp:

+1 smile

Есть ещё и паразиты похуже этих, но они на двух ногах ходят, и их злые аисты принесли в наш город.
Это коррупционеры и бюрократы.

Может их тоже обработать термически 20 минут? wink

0
3 212
8 апреля 2013 22:24

Kebchik, в городе нашли нового паразита ***... он заражает дорогими цветами наш город :)

0
1 264
8 апреля 2013 22:29

AleksandrN, это уже старые паразиты, примелькались, ждёмс новых.

0
3 212
8 апреля 2013 22:43

Kebchik, ждемс... инкубатор в 14 школе уже скоро готов будет :) серпентарий...

0
0
9 апреля 2013 01:56

Ловил и буду ловить

0
3 212
9 апреля 2013 08:01

сокол, вся речная рыба и так заражена глистами... ее лучше не солить в тазу, чтобы не вызывать бееее рефлекс.

0
739
D:
9 апреля 2013 08:49

Каждый человек "кузнец" своего счастья. И не только эти банальные глисты (они нес окружают практически в любых продуктах, не прошедших термообработку)...А вспомните копчёную рыбку, грибочки вдоль дорожки, водочку палёную...Дело хозяйское, когда "здоровья много". Но!..Ешь сам и не корми других (особенно, ничего не понимающих детей)!..

0
3 261
9 апреля 2013 10:52

Колбасу торговой марки "Фарро" не пробовал профессор Никифоров проверить??

0
0
9 апреля 2013 13:05

Oleg Olimp,+1 на содержание там хоть какого-то мяса lol

0
0
9 апреля 2013 15:54

из наего крана столько бацыл выливаеться ежедневно какие окуни с ними сравняться! а еда в магазинах и на рынке-сплошь напиханая всем чем можно а сахар отбеленый известью а колбаса "бабаевская"! спокуха! далее будет хуже.

0
0
23 апреля 2013 23:31

Рыбачил на раскатах волги. а именно, р.Чурка сливается с Васильевкой (в 20-40км. впадения в каспий) поймали, штук 100 окуней и у КАЖДОГО в мясе были от 2-4 червей. увидел это только когда стал есть после их засолки (ранее я о такой даже и не слышал) сделал фотки несколько штук что бы выложить на форум узнать информацию от куда и опасны насколько.. как разместить не знаю сюда фото. Черви в основном были в мясе в районе нижней части ребер (были скручены маленьким комочком). в Итоге рыбу ел только хребет (ребра отрывал и выкидывал) а потом один попался прям в мясе хребта рыбы (длиной 3-4 см.) после этого окуня я остального выкинул. А что касается белой рыбы (красноперка, густера, вобла) которую мы там поймали.. не водной не встретилась данная болезнь с червями..
можно ли наши водоемы вылечить о данной болезни. а то и рыба вся в пятна черные (вкрапления типо лишая) то черви.. Теперь точно все будут принцип соблюдать Поймал Отпусти )))

0
0
24 апреля 2013 01:24

Цитата: Garantiya
в Итоге рыбу ел только хребет

я чуть не "накричала" на клаву від твоєї історії, а продовжував їсти ту рибу? sad

0
Комментировать статью могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, ВОЙДИТЕ или ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ.
Ознакомьтесь с правилами комментирования.


Вверх