В Кременчуге ввели ограничение на торговлю вяленой, копченой и соленой рыбой

10.09.2012, 17:14 Просмотров: 1 905 Комментариев: 4


Санстанция борется с ботулизмом

 

 

 

В Кременчуге ввели ограничение на торговлю вяленой,  копченой и соленой рыбой. Соответствующее постановление сделано санстанцией Кременчуга. Согласно с ним, в киосках, магазинах, где не созданы необходимые условия для соблюдения санитарно-гигиенических требований по хранению и реализации данной продукции, при отсутствии документов непосредственно от производителя, торговля таким товаром запрещена. Также запретили торговлю такой рыбой и консервами домашнего изготовления в герметичной таре на территории рынков и возле них. Как отмечено в постановлении, должен быть обеспечен систематический лабораторный контроль за этой продукцией. На такие меры санстанция идет, чтобы предупредить распространение ботулизм а– в городе с начала года было таких случая два.  Источником заражения послужила соленая рыба домашнего приготовления,  а также и жареная недостаточной термической обработки.

 

0
Автор: yaremko
Теги:

Комментарии: 4

0
10 сентября 2012 17:18

Только токо закончилась жара и спохватились ... .

0
4 614
10 сентября 2012 19:12

а главное ж вовремя! То ниче, что всю жару этой дрянью торговали? А щас вдруг СЭС вспомнила о нашем здоровье? С чего бы вдруг?

0
0
10 сентября 2012 22:48

Видимо одна из форм "покращання".

0
3 263
11 сентября 2012 00:04

Лучше поздно,чем никогда...

0
Комментировать статью могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, ВОЙДИТЕ или ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ.
Ознакомьтесь с правилами комментирования.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


Вверх